Il ristorante

Prodotti a km0

Offriamo una ristorazione legata alla tipicità dei sapori e dei profumi di Langhe e Monferrato, con prodotti fatti in casa e a km0.

  • Il ristorante.
  • Il ristorante.
  • Il ristorante.

Tradizione che rispetta la tipicità

Ca’ Rapulin propone un servizio di ristorazione legata alla tradizione che rispetta la tipicità dei sapori ed i profumi di Langa e Monferrato.

  • Il ristorante.
  • Il ristorante.
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  • Il ristorante.

Il nostro “Fatto in Casa”

Ogni giorno l’Ospite è “coccolato” con il nostro “Fatto in Casa”; la lievitazione lenta del pane e delle focacce cotte nel forno a legna, i grissini tirati a mano freschi di giornata e le gestualità antiche delle tradizionali lavorazioni della pasta fresca, sono il simbolo che contraddistingue la nostra tavola.

  • Fatto in casa.
  • Fatto in casa.
  • Pizza.
  • Grissini.
  • Fatto in casa.

Materie prime d'eccellenza

Le colazioni, pranzi e cene proposte dal giovane staff, sono percorsi enogastronomici attenti alla provenienza e alla freschezza di ogni singola materia prima.

 

  • Materie prime.
  • Materie prime.

Il nostro orto

Dotata di Orto e aromatario, Ca’ Rapulin porta in tavola ogni giorno una selezione di erbe e verdure nel rispetto della stagionalità, il tutto accompagnato dalle note classiche di vini locali.

  • Verdura.
  • Orto.

Professionalità, Dedizione e Amore

La professionalità, la dedizione e l’amore, sapranno accogliere e accompagnare l’Ospite in una piacevole esperienza in cui Tradizione e Sapore saranno i protagonisti della Tavola.

  • Luci.
  • Luci.

Gli orari

Ca' Rapulin informa che il nostro ristorante è aperto.

La prenotazione per Ospiti e Clienti è gradita in anticipo.

Per ulteriori informazioni contattare il 391 7447644.

Il ristorante, dotato di aria condizionata, ha una spettacolare vetrata sui nostri vigneti.

  • Gli orari.
  • Gli orari.